La ville de Troyes est une cité d'Art et d'Histoire, elle est d’ailleurs la capitale historique de la Champagne, qui s’illustre aujourd’hui grâce à son industrie textile avec les nombreux magasins d’usine dédiés au shopping.
Il faut vraiment flâner dans le “bouchon de champagne” c’est ainsi que les troyens nomment leur centre-ville, qui fût construit à l’intérieur des remparts du XIIIè Siècle, sous cette forme particulière. Le centre piétonnier se caractérise par ses nombreuses maisons à colombages du XVIe siècle très joliment restaurées : la Tourelle de l’Orfèvre, la Maison du Boulanger, ainsi que les nombreuses églises, parées d’un ensemble exceptionnel de vitraux dont l’église Sainte-Madeleine et son jubé de pierre sculpté, l’un des plus beaux de France, ainsi que la basilique Saint-Urbain, véritable chef d’œuvre du gothique.